烤全兔同烤全羊一样,逐渐热销冬季餐桌。味帮帮的特色烤全兔,撕开兔子肉一股香喷喷的热气扑鼻而来。兔子先卤后烤、表皮酥脆,肉嫩软烂、细嫩,加之三种不同口味的蘸料,非常有特点。味道当以味帮帮的香辣、麻辣为主的两种口味为主,采用独创秘制的腌制技术,可以使腌制的烤品饱满多汁,味道全渗透到骨头里,烤出的味道香飘十里,外表酥脆、肉质鲜嫩,唇齿留香。更重要的是,兔肉适合各种烹饪方式。
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