辣卤海鲜培训
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辣卤海鲜培训

现代人的饮食都比较多元素化了，不在是单调的鸡鸭鱼肉之内的了，所以对于海鲜我们一点都不陌生

了，海鲜我们都比较喜欢的一种食物，无论是怎么吃都会觉得它不仅口感鲜美，而且营养非常的丰富，

最关键的是就算吃了很多也不用担心会长肉肉哦，也不用担心脂肪的堆积。

味道才是王道！文化厚重，我们的湘味辣卤技术是吸取了各流派的工艺精华，经过多年的研究调试形

成的，技术全面，味道鲜美!

看在眼里，美;吃在嘴里，香——辣卤海鲜简介

我国饮食文化源远流长，辣卤海鲜是源自台湾，来自上海的知名辣卤品牌。
它传承了传统卤味的卤制方法，独创了油水融合的卤制工艺，调和出独门麻辣卤味海鲜！选用新鲜食

材和50多种天然香料，确保我们的产品无添加剂、无防腐剂、无色素。

《舌尖中国》重推特色小吃，创业首选项目——辣卤海鲜投资前景

辣卤海鲜历史悠久，源远流长，是中华饮食文化的结晶，也是美食中最富有文化承载的地方名吃。并

且经过多年发展，辣卤海鲜在餐饮市场已经深入人心，从市场普通的经过多年的发展，现在，辣卤海

鲜在市场中已经逐渐趋于饱和入人心，其发展遍及全国各地，很大程度上满足了消费者的需求。这将

有利于辣卤海鲜的发展，在未来，辣卤海鲜不仅会出现在全国各个地区，还会出现在国外!

共创财富味帮帮小吃培训精心最专业的小吃培训典范

味帮帮餐饮培训一直秉承“传承美食、专业培训”的宗旨，坐拥百种小吃正宗技术，名师坐镇，在全国

获得创业者广泛好评!味帮帮采用“模块化”培训，力争在最短的时间内使经营者与饭店快速融合，形成

运营能力和竞争能力!味帮帮小吃培训全力打造创业需要的、适合的、符合当地实际经营情况的小吃培训

套餐，科学搭配、力争用最短的时间对自己的饭店驾熟就轻，快速进入运营状态!欢迎各地朋友电话咨

询和实地考察，本公司将于您携手共创财富。

挖掘商机，创业首选——味帮帮集团小吃辣卤海鲜培训内容

培训内容	辣卤海鲜技术培训
培训课程安排	理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容	1、传授辣卤海鲜相关基础知识; 2、辣卤海鲜实际操作各种底料的配制及加工; 3、辣卤海鲜实际操作原料的选购,加工技巧与过程; 4、实际操作辣卤海鲜的制作过程及传授各种技巧; 5、讲解辣卤海鲜的具体流程及操作方法; 6、实际操作辣卤海鲜所需配料的具体调制方法; 7、认知制作辣卤海鲜所需的各种灶具; 8、讲解开店选址、开业准备、店内布置、开业促销、原料采购、成本控制、价格定位等; 9、开店技巧指导,后续技术支持。
培训时间	随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠	1.指导招牌设计。 2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。